Informações Gerais:
Versátil para o preparo de diferentes receitas!
Disco de aço carbono nitrocarbonetado.
Alças rebitadas que garantem maior segurança durante o uso.
Disco produzido com o exclusivo processo Durprotect! Maior vida útil para seu disco. Maior resistência a abrasão e corrosão. Permite o uso em altas temperaturas. Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes. Transfere o calor de forma ideal para um cozimento mais rápido. Alto desempenho, quanto mais o produto é utilizado melhor.
Recomendações de Uso:
A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Este produto não pode sofrer modificações.
Ao utilizar utensílios quentes, tenha cuidado redobrado.
Se necessário, utilize proteção para as mãos e mantenha-os fora do alcance das crianças.
Antes do primeiro uso: Lave o disco com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque.
A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente. Seu produto está pronto para uso.
Durante o uso: Manuseie e retire os alimentos com o auxílio de um utensílio. O disco pode ir ao forno. Não utilize em fogões de indução, vitrocerâmico e elétrico.
Limpeza: É importante que a limpeza seja realizada após cada uso e que não permaneçam resíduos de alimentos no disco. Sempre lave usando esponja e detergente ou sabão neutro.
Não utilize em máquinas de lavar.
Caso o alimento esteja aderido, umedeça a área e reserve até que possa remover os resíduos grudados com esponja e sabão.
Seque o disco após a lavagem para evitar o aparecimento de manchas.
Em seguida aplique uma fina camada de óleo de cozinha, a qual tem a função de proteger contra a corrosão.
Armazene em local seco.
Obs.: Ao longo do uso, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem), o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em aço carbono.
Importante: Este utensílio possui uma camada protetiva de óleo de girassol. Ao receber o produto, é normal que ocorra variação de cor da superfície. Para homogeneizar e recuperar o aspecto visual de seu produto, basta espalhar novamente uma fina camada de óleo comestível.
Altura: 08,20cm
Largura: 40,60cm
Comprimento: 50,10cm
Peso: 3,885Kg
